L'alimentation à travers le temps

Le.la PE écrit au tableau la question du jour : " L'être humain, a-t-il toujours mangé de la même manière ? Est-ce que les aliments et la manière de cuisiner ont changé à travers le temps ? Quels progrès ont pu permettre ce changement ? "

Le.la PE dit : " Je vous donne quelques minutes pour échanger par 2 sur cette question."

Au bout de quelques minutes, le.la PE stoppe l'activité et donne la parole aux élèves pour évaluer l'état de leur connaissance sur ce sujet. Il.elle peut écrire les mots clés au tableau.

Le.la PE demande aux élèves de se répartir en groupes : " Vous allez vous mettre par petits groupes comme vous avez l'habitude."

Le.la PE distribue la première page de l'atelier à chaque groupe (images et indices).

Le.la PE passe la consigne : Je vous donne quelques images que vous allez découper et mettre dans l'ordre chronologique, de la plus ancienne à la plus récente. Lorsque vous pensez que c'est bon, vous m'appelez et je viens vérifier. Vous écrirez alors quelques phrases qui expliquent les différences que vous constatez entre l'alimentation dans les époques les plus anciennes et maintenant.

Le.la PE laisse les élèves échanger entre eux sans intervenir. Il.elle valide lorsque les élèves ont terminé, puis les laisse écrire . Il.elle observe les procédures de travail en groupe. Il.elle n'hésitera pas à revenir dessus en fin de séance.

Au bout d'un certain temps, le.la PE stoppe l'activité même si tout les groupes n'ont pas terminé. Il.elle dit : " Est-ce que quelqu'un veut lire ou raconter les différences qui ont été constatées ? "

Le.la PE laisse les élèves parler. Il.elle peut commenter les textes écrits par les élèves, valider ce qui est juste et corriger ce qui est faux.

Le.la PE distribue la seconde page de l'atelier à chaque groupe (textes).

Le.la PE dit : " Je vous donne maintenant des petits textes. Chaque texte correspond à une image. Vous allez placer les textes sous les images. Lorsque vous pensez que c'est bon, je viens vérifier. "

Le.la PE laisse les élèves échanger entre eux sans intervenir. Il.elle observe les procédures de travail en groupe. Il.elle pourra revenir dessus en fin de séance.

Au bout d'un certain temps, le.la PE stoppe l'activité même si tout les groupes n'ont pas terminé. Il.elle demande : "Les aliments ont-ils toujours été les mêmes ? Quel matériel a facilité l'évolution de la cuisine ? "

Le.la PE écoute les réponses, et complète si besoin.